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烘焙廚房裝修--食品廠裝修系列

烘焙廚房裝修,食品廠裝修系列
一般烘焙店分區:功能區有——烘焙庫房,烘焙操作區,配料區,烘焙區,服務臺,等候區,收銀臺,展示區,廁所。一般較舒適的操作區在離地880~910到1500mm左右,操作間必須有的設備如下,水池,清洗區,水池,調理臺,備料臺,爐灶,冷藏,儲存等,烤箱的標準寬度為530~760之間,高度為890~1540之間。
1、烘焙廚房裝修操—作區平臺高度
在廚房里干活時,操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20攝氏度時,將隊您的腰部產生極大負荷,長此以往腰疼也就伴隨面來。所以,一定要依您的身高來決定平臺的高度。
2、烘焙廚房裝修—充分利用有效空間
吊柜與操作平臺之間的間隙,一般可以利用起來,易于放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵。如食品加工機,烤面包機等。
3、烘焙廚房裝修—櫥柜的布置
廚房裝修一定要考慮周全,特別是小戶型的廚房,既要節省空間,又要分布合理,方便操作,烘焙廚房裝修是有很多講究的,廚房裝修的最基本概念是“三角型工作空間”,所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米。
上海映硯建筑裝飾工程有限公司成立于2000年,是一家集設計與施工為一體的綜合型裝潢企業,擁有建設部設計與施工二級資質。有十幾年的裝修技術和經驗,優質的服務,過硬的技術。我司上海廠房裝修公司專業從事廠房裝修、廠房吊頂隔墻,商場裝修、辦公室裝修、辦公室吊頂隔墻,商務樓宇等室內裝飾設計和施工的服務,專業提供:蛋糕房、面包房、烘焙房等設計裝修服務。

實驗室裝修

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